單項選擇題Emerson反應和氨性氯化鍶反應均為陽性的化合物是（）
A.3，6，7-三羥基黃酮
B.5，7-二羥基黃酮
C.3，5，7，3’，4’-五羥基黃酮
D.3，5，7，4’-四羥基黃酮
E.3，5，7-三羥基黃酮
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1.單項選擇題鋯鹽-枸櫞酸反應陽性、氨性氯化鍶反應陰性的化合物是（）
A.5，7，4’-三羥基黃酮
B.5，7，3’，4’-四羥基黃酮
C.7，4’-二羥基黃酮
D.3，5，7，4’-四羥基黃酮
E.3，5，7，3’，4’-五羥基黃酮
2.單項選擇題黃酮類化合物可與強無機酸形成群鹽是因為其分子中含有（）
A.羥基
B.羰基
C.雙鍵
D.氧原子
E.內(nèi)酯環(huán)
3.單項選擇題水溶性最大的黃酮苷元是（）
A.黃酮醇
B.查耳酮
C.花色素
D.黃烷
E.黃烷醇
4.單項選擇題Emerson反應呈陽性的黃酮是（）
A.3一羥基黃酮
B.5一羥基黃酮
C.7一羥基黃酮
D.4一羥基黃酮
E.6一羥基黃酮
5.單項選擇題顏色隨pH不同明顯改變的是（）
A.黃酮
B.黃酮醇
C.花色素
D.二氫黃酮
E.查耳酮