判斷題外來文件應(yīng)經(jīng)過組織的批準(zhǔn)，并控制其分發(fā)。（）
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乳制品倉(cāng)庫(kù)應(yīng)設(shè)置數(shù)量足夠的棧板（物品存放架），并使儲(chǔ)藏物品距離地面（）以上。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)會(huì)是指潛在的不利影響（威脅）和潛在的有益影響（機(jī)會(huì)）。
題型：判斷題
組織制定的所有應(yīng)急準(zhǔn)備與響應(yīng)預(yù)案都應(yīng)定期予以測(cè)試和評(píng)審。
題型：判斷題
簡(jiǎn)述GB/T27342中人力資源保障計(jì)劃的要求。
題型：?jiǎn)柎痤}
按照GB12693要求，食品檢驗(yàn)人員必需是大專以上相關(guān)專業(yè)學(xué)歷。（）
題型：判斷題
審核員在某建筑公司安全科發(fā)現(xiàn)公司在上一年度內(nèi)審中開出的10個(gè)不符合，目前仍有3項(xiàng)未確認(rèn)糾正措施的有效性。
題型：?jiǎn)柎痤}
工藝流程圖不包括（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
HACCP小組應(yīng)針對(duì)識(shí)別的潛在危害，評(píng)估其發(fā)生的嚴(yán)重性和可能性，如果這種潛在危害在該步驟極可能發(fā)生且后果嚴(yán)重，則應(yīng)確定為顯著危害。（）
題型：判斷題
簡(jiǎn)述乳制品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)人員的健康控制要求。
題型：?jiǎn)柎痤}
乳制品生產(chǎn)車間作業(yè)中有排水或廢水流至地面、作業(yè)環(huán)境經(jīng)常潮濕或水洗方式清洗作業(yè)等區(qū)域地面排水坡度應(yīng)（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題