單項選擇題蛋白質(zhì)在人體小腸內(nèi)徹底地完全分解為（）后被吸收

A.單糖
B.氨基酸
C.多肽
D.脂肪


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項選擇題下列食品添加劑中，可用作防腐劑的是（）

A.糖精
B.亞硝酸鈉
C.苯甲酸鈉
D.小蘇打

2.單項選擇題下列著色劑中，不屬于合成色素的是（）

A.莧菜紅
B.葉綠素
C.檸檬黃
D.靛藍(lán)

3.單項選擇題因黃曲霉毒素而導(dǎo)致的慢性中毒，常由（）引起

A.動物性原料
B.真菌性食物
C.海產(chǎn)類原料
D.糧食及油料食物

4.單項選擇題含有完全蛋白質(zhì)（）

A.皮肉
B.麥類
C.蹄筋
D.大豆

5.單項選擇題不宜生吃的蔬菜是（）

A.黃瓜
B.番茄
C.生菜
D.荸薺