問答題假定在正常沸點時,水中只有直徑為10-6m的空氣泡。問這樣的水需要過熱多少度才能開始沸騰?已知水的表面張力在373K時為γ=5.89×10-2N·m-1,蒸發(fā)熱為4.07×104J·mol-1。
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