多項(xiàng)選擇題點(diǎn)菜的基本原則（）。

A.主隨客便，禮讓賓客
B.點(diǎn)菜時(shí)要突出本地、本店特色
C.照顧主賓的口味和喜好
D.尊重客人的習(xí)俗禁忌


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.多項(xiàng)選擇題宴會(huì)種類復(fù)雜，名目繁多，從規(guī)格上分（）。

A.國(guó)宴
B.正式宴會(huì)、便宴
C.家宴
D.早宴

2.多項(xiàng)選擇題投其所好選擇禮品需要遵循哪些原則（）。

A.選禮品要滿足受禮方的興趣愛好
B.應(yīng)考慮對(duì)方的年齡，身份和經(jīng)濟(jì)狀況
C.需考慮送禮的時(shí)機(jī)
D.包括時(shí)機(jī)的選擇和機(jī)會(huì)的選擇

3.多項(xiàng)選擇題饋贈(zèng)中須注意的禁忌包括以下幾點(diǎn)（）。

A.要尊重由于風(fēng)俗習(xí)慣、民族差異和宗教信仰等形成的禁忌
B.要遵守國(guó)家的有關(guān)法律法規(guī)
C.送禮一定要看對(duì)象“投其所好”的重要原則
D.送禮物無論何時(shí)只要用心挑選就可以

4.多項(xiàng)選擇題送花的禁忌（）。

A.注意花的品種
B.注意花色彩
C.注意花的數(shù)量
D.注意花語

5.多項(xiàng)選擇題饋贈(zèng)“6w”原則包涵以下哪些內(nèi)容（）。

A.饋贈(zèng)送給誰（WHO）
B.為什么送（WHY）
C.如何送（HOW）
D.送什么（WHAT）