多項選擇題鈉的食物來源有()。
A.食鹽
B.小蘇打
C.醬油
D.綠色蔬菜
E.糧食
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1.多項選擇題維生素A缺乏的表現(xiàn)()。
A.夜盲癥、角膜軟化
B.皮膚出現(xiàn)“蟾皮癥”
C.破壞免疫功能
D.兒童容易發(fā)生齲齒
E.軟骨病
2.多項選擇題維生素B1最為豐富的來源是()。
A.葵花子仁
B.花生
C.大豆粉
D.瘦豬肉
E.番茄
3.多項選擇題“3D”癥狀包括()。
A.皮炎
B.腹瀉
C.癡呆
D.口角炎
E.干眼病
4.多項選擇題下列對視黃醇當(dāng)量表述正確的有()。
A.視黃醇當(dāng)量是指包括視黃醇和β-胡蘿卜素在內(nèi)的具有維生素A活性物質(zhì)所相當(dāng)?shù)囊朁S醇量
B.1IU維生素A等于0.3µ;g的視黃醇當(dāng)量
C.1µ;g的β-胡蘿卜素相當(dāng)于1.67µ;g的視黃醇當(dāng)量
D.1µ;g的β-胡蘿卜素相當(dāng)于1.67µ;g的維生素A
E.1µ;g的β-胡蘿卜素相當(dāng)于0.167µ;g的視黃醇當(dāng)量
5.多項選擇題人乳中的免疫活性物質(zhì)有()。
A.白細胞和淋巴細胞
B.抗體
C.乳鐵蛋白
D.補體
E.溶菌酶
最新試題
如果一個人的體重較輕,且皮褶厚度較小,應(yīng)該增加()的攝入。
題型:單項選擇題
當(dāng)某個體的營養(yǎng)素攝入量低于平均需要量(EAR)時,不一定表明該個體營養(yǎng)缺乏。
題型:判斷題
在體格狀況評價中,以下哪個指標(biāo)與免疫力關(guān)系較為密切()
題型:單項選擇題
在體格狀況評價中,以下哪個指標(biāo)可以反映長期的營養(yǎng)狀況()
題型:單項選擇題
腎功能檢測中,肌酐升高可能意味著()
題型:單項選擇題
如果一個人的體重正常,但感覺身體虛弱,可能需要檢查()
題型:單項選擇題
體格狀況分析中,測量呼吸頻率可以了解()
題型:單項選擇題
在評價膳食中維生素的攝入情況時,只需要考慮水溶性維生素。
題型:判斷題
如果一個人的體重較輕,但食欲正常,可能是()
題型:單項選擇題
如果一個人的體重較輕,同時伴有乏力、頭暈等癥狀,可能是()
題型:單項選擇題