單項選擇題大便隱血試驗期宜選用的菜譜是（）。

A.菠菜粉絲湯
B.卷心菜牛肉湯
C.大蒜炒豬肝
D.土豆炒肉絲
E.蛋白炒銀魚


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1.單項選擇題給危重病人喂食時哪項不妥？（）

A.宜小口喂食，以便咀嚼和吞咽
B.昏迷者可采用鼻飼法
C.進流質者可用吸管或水壺吸吮
D.應先喂固態(tài)食物，后喂液態(tài)食物
E.臥床者應使其頭轉向一側

2.單項選擇題哪種不是要素飲食的成分？（）

A.麥芽糖
B.必需氨基酸
C.非必需氨基酸
D.維生素
E.乳劑

3.單項選擇題對長期鼻飼的患者，在護理過程中，以下哪種做法是錯誤的？（）

A.每日所有鼻飼用物應消毒一次
B.病人需每日做口腔護理
C.每次灌食前檢查胃管是否在胃內
D.鼻飼間隔時間不少于2h
E.胃管應每日更換消毒

4.單項選擇題禁用高蛋白飲食的病人是（）。

A.嚴重貧血病人
B.腎病綜合征病人
C.肝昏迷病人
D.大手術后病人
E.肺結核病人

5.單項選擇題出入液量記錄方法中錯誤的是（）。

A.早7時至晚7時用藍筆
B.晚7時至次日晨7時用紅筆
C.白班總結24h出入量
D.夜班總結24h出入量
E.用藍筆填寫在體溫單的相應專欄內