單項選擇題下列不屬于水產品的內源性生物性污染方式的是()
A.水生動物在養(yǎng)殖期間已經感染了人獸共患病病原并發(fā)病
B.養(yǎng)殖期間感染或攜帶病原但未發(fā)病
C.水產品因變質而產生的生物毒素
D.食物鏈富積污染
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1.單項選擇題生物毒素可導致水產食品的毒素污染,常見的生物毒素不包括()
A.河豚毒素和雪卡毒素
B.貝類毒素
C.甲狀腺素
D.海洋和淡水藍藻毒素
2.單項選擇題水產品污染按污染物的性質分類,不包括()
A.生物性污染
B.外源性污染
C.化學性污染
D.物理性污染
3.單項選擇題水環(huán)境中耐藥細菌的公共衛(wèi)生問題不包括()
A.藻類的過度生長
B.耐藥性細菌可以破壞水生態(tài)系統(tǒng)
C.耐藥基因可以轉移至人類致病菌
D.水生動物細菌性疾病危害增加
4.單項選擇題水傳寄生蟲剛地弓形蟲對人體健康危害主要表現(xiàn)為()
A.致腦炎、角膜炎和葡萄膜炎
B.自限性腹瀉
C.腸絞痛
D.感冒樣癥狀、淋巴結病和肝脾腫大
5.單項選擇題霍亂弧菌感染的主要臨床表現(xiàn)為()
A.敗血癥
B.腹瀉
C.呼吸道癥狀
D.溶血性尿毒綜合征
最新試題
下列關于重金屬中毒的描述,錯誤的是()。
題型:單項選擇題
主要表現(xiàn)為致死性腹瀉的細菌性食物中毒是()
題型:單項選擇題
下列關于農藥對人體健康的影響,敘述不正確的是()。
題型:單項選擇題
水污染物在動物體內最為集中的器官是()。
題型:單項選擇題
大劑量喹諾酮類藥物易致()。
題型:單項選擇題
通常在進食污染食物后數小時到4d 內,出現(xiàn)腹部絞痛、腹瀉和嘔吐等癥狀,一般持續(xù)數天可自限。屬于()。
題型:單項選擇題
在平時的飼養(yǎng)管理中,定期對水生動物生活的環(huán)境、養(yǎng)殖生產中所用的器皿和工具、道路或水生動物群進行的消毒,被稱為()。
題型:單項選擇題
動物診療人員衛(wèi)生要求的預防措施不正確的是()。
題型:單項選擇題
對病料的管理和處理要求描述不恰當的是()。
題型:單項選擇題
原因食品主要是魚類、甲殼類和含鹽量較高的腌臘制品,中毒病例一般表現(xiàn)為急性發(fā)病、潛伏期2~24h、恢復較快。該病是()
題型:單項選擇題