單項選擇題下列為魚類的非必需氨基酸的是（）

A.賴氨酸
B.蛋氨酸
C.纈氨酸
D.天冬氨酸


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1.單項選擇題下列為魚類半必需氨基酸的是（）

A.亮氨酸
B.苯丙氨酸
C.半胱氨酸
D.色氨酸

2.單項選擇題下列為魚、蝦類必需氨基酸的是（）

A.胱氨酸
B.苯丙氨酸
C.酪氨酸
D.脯氨酸

3.單項選擇題下列蛋白質為纖維蛋白質的是（）

A.谷蛋白
B.肌球蛋白
C.脂蛋白
D.魚精蛋白

4.單項選擇題下列蛋白質為結合蛋白質的是（）

A.球蛋白
B.清蛋白
C.谷蛋白
D.磷蛋白

5.單項選擇題下列蛋白質為簡單蛋白質的是（）

A.魚精蛋白
B.核蛋白
C.血紅蛋白
D.脂蛋白