判斷題食品烹調(diào)加熱后蛋白質(zhì)的消化吸收率會(huì)下降
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在體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與免疫力關(guān)系較為密切（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膳食調(diào)查中，24小時(shí)回顧法只能得到個(gè)體的食物攝入量，無(wú)法了解人群的飲食模式。
題型：判斷題
體格狀況分析中，測(cè)量足背動(dòng)脈搏動(dòng)可以了解（）
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一個(gè)人的膳食是否合理，不是僅通過(guò)一次膳食調(diào)查就能準(zhǔn)確判斷。
題型：判斷題
體格狀況分析中，測(cè)量呼吸頻率可以了解（）
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體格狀況分析中，測(cè)量坐高可以了解（）
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如果一個(gè)人的體重超標(biāo)，同時(shí)伴有高血壓，應(yīng)該（）
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血小板計(jì)數(shù)減少可能意味著（）
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腎功能檢測(cè)中，肌酐升高可能意味著（）
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如果一個(gè)人的體重在一段時(shí)間內(nèi)波動(dòng)較大，可能的原因是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題