單項(xiàng)選擇題關(guān)于人體需要必需氨基酸的種類，正確的是（）

A.6種
B.8種
C.9種
D.12種


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1.單項(xiàng)選擇題食物中毒人與人（）引起直接污染

A.不會(huì)
B.會(huì)
C.一般情況下不會(huì)，特殊情況下會(huì)
D.一般情況下會(huì)，特殊情況下不會(huì)

2.單項(xiàng)選擇題肉、蛋等食品腐敗變質(zhì)后有惡臭味，是食物中（）成分分解而致

A.脂肪
B.礦物質(zhì)
C.蛋白質(zhì)
D.維生素

3.單項(xiàng)選擇題硒缺乏會(huì)引起人類缺乏病的發(fā)生，下列疾病哪個(gè)與缺硒有關(guān)（）

A.骨質(zhì)疏松
B.甲狀腺腫大
C.克山病
D.異食癖

4.單項(xiàng)選擇題下列哪種營(yíng)養(yǎng)素缺乏會(huì)引起巨幼紅細(xì)胞貧血（）。

A、鋅
B、鐵
C、葉酸
D、尼克酸
E、鈣

5.單項(xiàng)選擇題人體內(nèi)鈉的主要來(lái)源是（）

A.魚(yú)類 
B.蝦類 
C.動(dòng)物性食物 
D.食鹽

最新試題

如果一個(gè)人的體重超標(biāo)，同時(shí)伴有高血壓，應(yīng)該（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

當(dāng)某個(gè)體的營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量低于平均需要量（EAR）時(shí)，不一定表明該個(gè)體營(yíng)養(yǎng)缺乏。

題型：判斷題

如果一個(gè)人的體重較輕，同時(shí)伴有乏力、頭暈等癥狀，可能是（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)可以反映長(zhǎng)期的營(yíng)養(yǎng)狀況（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

血常規(guī)檢查中，紅細(xì)胞計(jì)數(shù)降低可能提示（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與老年人跌倒風(fēng)險(xiǎn)關(guān)系較大（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

如果一個(gè)人的體重超標(biāo)，且腰圍臀圍比較大，應(yīng)該重點(diǎn)關(guān)注（）疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與心理健康關(guān)系較?。ǎ?/p>

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

如果一個(gè)人的體重較輕，且皮褶厚度較小，應(yīng)該增加（）的攝入。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

鋅在人體內(nèi)含量很少，所以其在膳食中的攝入量不重要。

題型：判斷題