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問答題請列舉出根據(jù)蛋白質(zhì)性質(zhì)來分離蛋白質(zhì)的幾種方法。

1.問答題請用脂類的特征解釋雙分子層細胞膜結(jié)構(gòu)中磷脂的排列規(guī)律。

2.問答題為什么脂肪比糖類更適合作為動物的能量貯藏物質(zhì)。

脂肪氧化時的熱值約為糖的兩倍，所以更適合作為動物的能量貯存物質(zhì)。相同重量的脂肪在體內(nèi)比糖占有更小的體積。

3.問答題原子的相互作用的基礎是什么?

所有的化學反應本質(zhì)上是為了原子外層軌道充滿電子。惰性氣體原子的外層軌道已經(jīng)充滿電子因此化學性質(zhì)是不活潑的。

4.問答題什么是雙盲設計，科學研究中的假象和誤差是如何產(chǎn)生的?

5.問答題胎兒從卵裂到出生的9個月的發(fā)育過程可分三個階段，簡述每階段的時間及特點。