A.貧血
B.抗感染能力下降
C.機(jī)體對(duì)鉛的吸收減少
D.對(duì)兒童的智力發(fā)育有損害
E.神經(jīng)精神功能紊亂
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A.海帶
B.海鹽
C.紫菜
D.干貝
E.海參
A.促進(jìn)生物氧化,協(xié)調(diào)氧化磷酸化過(guò)程,調(diào)節(jié)能量轉(zhuǎn)化
B.促進(jìn)蛋白質(zhì)合成,調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)合成和分解
C.促進(jìn)碳水化合物和脂肪代謝
D.調(diào)節(jié)組織中水鹽代謝
E.以上各項(xiàng)全是
A.植酸鹽
B.多酚類物質(zhì)
C.鈣
D.大豆蛋白
E.肉類
A.動(dòng)物血
B.瘦肉
C.蛋黃
D.牛奶
E.紅糖
A.反復(fù)利用紅細(xì)胞分解代謝中的鐵
B.根據(jù)體內(nèi)鐵營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)調(diào)節(jié)腸道鐵的吸收
C.通過(guò)鐵蛋白儲(chǔ)存或釋放鐵
D.B+C
E.A+B+C
最新試題
以下哪種食物蛋白質(zhì)的消化率最低()。
該維生素缺乏若出現(xiàn)在成年人,可出現(xiàn)()。
若考慮維生素缺乏,該患兒最可能缺乏()。
以下為人體所需的微量元素是()。
精白面粉蛋白質(zhì)的AAS為0.63,是以何種食物蛋白質(zhì)為模式計(jì)算的()。
該患者尚需進(jìn)行的檢查為()。
下列各種食物中,可以有效緩解上述癥狀的是()。
在菠菜中含有影響上述營(yíng)養(yǎng)素吸收的物質(zhì)()。
以下哪種食物蛋白質(zhì)的NPU最高()。
該患者可診斷為()。