單項選擇題妊娠期營養(yǎng)不良將導致母體營養(yǎng)不良性水腫、骨質軟化癥和()。
A.營養(yǎng)性缺碘
B.營養(yǎng)性缺鋅
C.營養(yǎng)性缺硒
D.營養(yǎng)性貧血
E.營養(yǎng)性缺鐵
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1.單項選擇題在各種營養(yǎng)素中,妊娠期間哪些增加的值較高()。
A.葉酸、能量、維生素C
B.葉酸、鐵、維生素B1
C.葉酸、鐵、維生素D
D.能量、葉酸、鐵
E.能量、維生素A、維生素C
2.單項選擇題膳食調查的方法不包括()。
A.生化檢查法
B.稱重法
C.記賬法
D.詢問法
E.化學分析法
3.單項選擇題中國營養(yǎng)學會2000年修訂的(D)RIS中建議孕中期到孕后期每日增加能量攝入量()。
A.0.63MJ(150kcal)
B.0.84MJ(200kcal)
C.1.05MJ(250kcal)
D.1.46MJ(350kcal)
E.1.35MJ(250kcal)
4.單項選擇題食品營養(yǎng)強化劑量必須以營養(yǎng)素供給量標準為依據(jù),使人每日從食物中攝取強化劑的量應達到供給量標準的()。
A.1/3~2/3
B.1/3~1/2
C.1/2~2/3
D.1/4~1/3
E.3/4~2/3
5.單項選擇題下列不屬于食物強化目的的是()。
A.彌補某些食品天然營養(yǎng)成分的缺陷
B.補充食品加工損失的營養(yǎng)素
C.改善食物的口感和性狀
D.達到特定目的的營養(yǎng)需要
E.特殊人群預防需要