單項(xiàng)選擇題主要以神經(jīng)系統(tǒng)癥狀為主的食物中毒是()。
A.沙門菌食物中毒
B.霉變甘蔗中毒
C.赤霉病麥中毒
D.四季豆中毒
E.杏仁氰苷中毒
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1.單項(xiàng)選擇題易引起副溶血性弧菌食物中毒的產(chǎn)品是()。
A.海產(chǎn)品
B.禽類食品
C.乳制品
D.蛋制品
E.腌菜
2.單項(xiàng)選擇題下列現(xiàn)象不屬于食物中毒范疇的是()。
A.攝入被葡萄球菌污染的食物
B.攝入被節(jié)菱孢霉污染的食物
C.攝入過量苦杏仁
D.誤食亞硝酸鈉
E.攝入結(jié)核桿菌污染的食物
3.單項(xiàng)選擇題以下能引起神經(jīng)型毒蕈中毒的是()。
A.黑傘蕈屬
B.鹿花蕈
C.橘黃裸傘
D.褐鱗小傘
E.毒傘屬蕈
4.單項(xiàng)選擇題會出現(xiàn)神經(jīng)損傷癥狀食物中毒的是()。
A.霉變甘蔗
B.四季豆
C.亞硝酸鈉
D.葡萄球菌腸毒素
E.椰毒假單胞菌
5.單項(xiàng)選擇題以下不會引起食物中毒的是()。
A.植物血凝素
B.有機(jī)磷
C.氰苷化合物
D.3-硝基丙酸
E.大豆黃酮
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皮褶厚度測量部位為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
可能屬下列哪種細(xì)菌引起的食物中毒?()
題型:單項(xiàng)選擇題
通過加熱處理,可破壞的抗?fàn)I養(yǎng)因子是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
肉毒梭菌屬于()。
題型:單項(xiàng)選擇題
有哪些類?()
題型:單項(xiàng)選擇題
肉、魚、禽、蛋等食品腐敗變質(zhì)的主要特征是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
防措施為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
某學(xué)生通常不吃早餐,因此中午吃飯狼吞虎咽,飽餐一頓。長期如此,他可能會患的疾病是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
引起該食物中毒的主要食品是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
急救時應(yīng)采用的特效藥是()。
題型:單項(xiàng)選擇題