單項(xiàng)選擇題成年男子、輕體力勞動(dòng),蛋白質(zhì)推薦攝入量(RNI)為()。
A.65g/d
B.75g/d
C.85g/d
D.95g/d
E.105g/d
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1.單項(xiàng)選擇題屬于人體必需微量元素的是()。
A.鉻
B.錳
C.釩
D.錫
E.硼
2.單項(xiàng)選擇題成年女子、輕體力勞動(dòng)能量推薦攝入量為()。
A.2600kcal/d
B.2400kcal/d
C.2300kcal/d
D.3200kcal/d
E.1800kcal/d
3.單項(xiàng)選擇題在人體內(nèi)維生素C主要參與()。
A.彈性纖維的合成
B.白細(xì)胞的合成
C.膠原蛋白的合成
D.肌球蛋白的合成
E.脂肪酸的合成
4.單項(xiàng)選擇題嬰兒需要9種必需氨基酸供給,除了成人需要的8種必需氨基酸以外,還需要()。
A.谷氨酸
B.胱氨酸
C.酪氨酸
D.組氨酸
E.脯氨酸
5.單項(xiàng)選擇題維生素D鈣缺乏時(shí),老年人易發(fā)生()。
A.囟門閉合不全
B.“X”形或“O”形腿
C.骨質(zhì)疏松癥
D.肋骨串珠
E.佝僂病
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豆類食物中含蛋白質(zhì)最高的是()。
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