單項選擇題以下屬于堿性食物的是()
A、羊肉
B、牛肉
C、豬肉
D、菠菜
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1.單項選擇題由進食引導能量額外增加的現(xiàn)象稱為()
A、應(yīng)激反應(yīng)
B、食物熱效應(yīng)
C、基礎(chǔ)代謝
D、條件反射
2.單項選擇題維生素B2缺乏的臨床表現(xiàn)是()
A、角膜炎
B、口角炎
C、胃炎
D、肺炎
3.單項選擇題水溶性維生素包括()
A、維生素A
B、維生素D
C、維生素B
D、維生素K
最新試題
對于碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)代謝的相互關(guān)系,下述表述正確的是()。
題型:多項選擇題
維生素對可直接參與抗體合成,還能影響巨噬細胞的吞噬殺菌能力。
題型:判斷題
符合低能量控制體重食譜編制原則的有()。
題型:多項選擇題
在制定改善骨質(zhì)疏松癥食譜時,需慎用的是()。
題型:多項選擇題
雜環(huán)胺類化合物能致癌,烹調(diào)不當會使雜環(huán)胺增多的原因是()。
題型:多項選擇題
低溫環(huán)境下供能模式轉(zhuǎn)變?yōu)椋ǎ?/p>
題型:多項選擇題
能使骨吸收產(chǎn)生變化的激素的有()。
題型:多項選擇題
食物過敏時,血清IgG、IgE都可能增加。
題型:判斷題
低聚多糖能提高食品的甜味,是糖尿病人的療效成份。
題型:判斷題
高溫環(huán)境是指以下()的情況。
題型:多項選擇題