單項選擇題下列哪項（）不屬于完全蛋白。

A、乳類中的乳白蛋白
B、肉類中的白蛋白
C、大豆中的大豆蛋白
D、玉米中的玉米膠蛋白


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1.單項選擇題為了有效預防新生兒神經管畸形，孕婦孕早期應注意補充的營養(yǎng)素為（）。

A、維生素A
B、碘
C、葉酸
D、核黃素

2.單項選擇題保健食品對于人體（）的預防或減緩疾病的發(fā)生產生作用。

A、健康狀態(tài)
B、疾病狀態(tài)
C、第三態(tài)
D、第四態(tài)

3.單項選擇題嬰兒輔助食品添加的適宜時間是（）。

A、1-3個月
B、4-6個月
C、7-9個月
D、10-12個月

4.單項選擇題嬰兒營養(yǎng)的需要多根據(jù)（）的情況來估計。

A、健康嬰兒母乳喂養(yǎng)
B、健康嬰兒牛乳喂養(yǎng)
C、早產兒母乳喂養(yǎng)
D、早產兒牛乳喂養(yǎng)

5.單項選擇題與硒缺乏相關的疾病是（）。

A、克山病
B、地方性甲狀腺腫
C、地方性克汀病
D、以上都不是