多項選擇題關于公共營養(yǎng)師培訓計劃的注意事項正確的是（）。

A.培訓計劃時間必須考慮具體的工作安排，以培訓目標為前提
B.培訓內容應參照大綱和培訓需求調查來確定
C.應遵循專業(yè)知識和專業(yè)技能兼顧的原則
D.應遵循全面培訓與重點提高相結合的原則
E.教授與討論、自習、實習相結合


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1.多項選擇題常用的食品營養(yǎng)強化劑有哪些（）。

A、維生素類
B、不飽和脂肪酸類
C、氨基酸類強化劑
D、蛋白質類
E、礦物質類

2.多項選擇題下列哪些（）營養(yǎng)素的攝入適宜與牙齒和牙根健康有關。

A、維生素D
B、鈣
C、氟
D、脂肪
E、維生素C

3.多項選擇題營養(yǎng)監(jiān)測的主要功能包括（）。

A、可直接判定營養(yǎng)素的攝入水平
B、監(jiān)測變化
C、發(fā)現趨勢
D、僅能夠對孕婦的營養(yǎng)水平作出監(jiān)測
E、預測變化

4.多項選擇題以下哪些項為（）雙糖。

A、葡萄糖
B、蔗糖
C、果糖
D、乳糖
E、麥芽糖

5.多項選擇題以下是人體必需氨基酸的有（）。

A、亮氨酸
B、蛋氨酸
C、谷氨酸
D、賴氨酸
E、甘氨酸