單項(xiàng)選擇題下列物質(zhì)可用作生長(zhǎng)因子的是（）。
A.葡萄糖
B.纖維素
C.NaCl
D.葉酸
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1.單項(xiàng)選擇題一般酵母苗生長(zhǎng)最適水活度值為（）。
A、0．95
B、0．76
C、0．60
D、0．88
2.單項(xiàng)選擇題大腸桿菌屬于（）型的微生物。
A.光能無(wú)機(jī)自養(yǎng)
B.光能有機(jī)異養(yǎng)
C.化能無(wú)機(jī)自養(yǎng)
D.化能有機(jī)異養(yǎng)
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