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西周時期禮樂森嚴,祭禮、喪禮、朝觀,皆是在席上行跪坐禮,放置于席上的飲食器皿如茶壺等,其造型一般是矮圓的。宋代“席地而坐”普遍被“垂足而坐”代替,茶壺等器皿的造型逐漸變得修長,把手也逐漸加大。這一變化反映了()
《齊民要術》記載:“其(桑)下常斸掘,種菉豆(即綠豆)、小豆。二豆良美潤澤益桑?!薄拌?,和麻子漫散之,秋冬仍留麻勿刈,為楮作暖?!边@表明當時()。
在古代中國經(jīng)濟社會中常用的專有名詞,諸如“工商食官”、“鹽鐵專營”、“漕運制度”、“景德鎮(zhèn)官窯”、“江寧織造”等。這些專有名詞,反映了古代中國()。
南宋陳耆卿曾說:“古有四民……士勤于學業(yè),則可以取爵祿;農(nóng)勤于田畝,則可以聚稼穡;工勤于技巧,則可以易衣食;商勤于貿(mào)易,則可以積財貨。此四者皆百姓之本業(yè)?!边@反映了陳耆卿主張()
民營工商業(yè)在西漢初年已有相當發(fā)展,但漢武帝以后民間資本被迫大量向農(nóng)業(yè)轉移,以田莊為主要載體,以農(nóng)為主、工商為輔。這種變化說明當時()。
唐朝法律曾詳細規(guī)定了對宰殺耕牛的處罰,殺自家牛者也要判一年徒刑。宋代對殺牛者的處罰更為嚴厲,殺牛者要處徒刑兩年,甚至要刺配充軍。上述規(guī)定反映了()
戰(zhàn)國《荀子·解蔽》記載:“農(nóng)精于田而不可以為田師,賈精于市而不可以為賈(市)師、工精于器而不可以為器師:有人也,不能此三技而可使治三官。曰:‘精于道者也,非精于物者也?!边@一記載折射出戰(zhàn)國時期()。
有詩人這樣寫道,“人說耦耕省牛力,今人皆愛一牛犁。精耕細作中華史,丹青千年載傳奇”。詩中反映的耕作技術出現(xiàn)在()。
下表反映的是兩漢到清中葉中國人均耕地面積(市畝)和畝產(chǎn)量(市斤)的變化情況。表中畝產(chǎn)量持續(xù)增長的主要原因是()
從漢朝史料來看,一些重要的物產(chǎn)名號往往輔以地名,如:“魯縞”、“齊紈”、“蜀錦”等,這反映漢朝()。