A.以糧換糧
B.以肉換肉
C.以豆換豆
D.以豆換奶
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A.年老、活動(dòng)少的人需要能量少,可多吃些主食
B.年輕人、勞動(dòng)強(qiáng)度大的人需要能量多,可多攝入些動(dòng)物性食物
C.女性需要的能量往往比從事同等勞動(dòng)的男性高
D.寶塔建議的各類食物攝入量是一個(gè)平均值和比例
A.一般健康成人
B.勞動(dòng)強(qiáng)度大的人
C.老年人
D.任何人
A.谷類食物
B.油脂類
C.蔬菜
D.水果
A.200~400
B.250~400
C.300~450
D.300~500
A.水
B.油脂
C.微量元素
D.維生素
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膳食調(diào)查中,24小時(shí)回顧法只能得到個(gè)體的食物攝入量,無(wú)法了解人群的飲食模式。
食物頻率法可以快速得到被調(diào)查者的膳食模式及食物攝入的頻率信息。