名詞解釋致死溫度
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1.單項選擇題微生物產(chǎn)生能量后，（）不是能量消耗的主要方面。
A.營養(yǎng)物質(zhì)的主動吸收
B.物質(zhì)合成
C.生物發(fā)光
D.物質(zhì)分解
2.單項選擇題（）是釀酒工業(yè)常用的糖化酶菌種。
A.根霉
B.曲霉
C.青霉
D.枯草桿菌
3.單項選擇題發(fā)酵作用是（）的生物氧化作用。
A.氧氣參與下
B.無機氧化物參與下
C.有外源電子最終受體
D.無外源電子最終受體
4.單項選擇題細菌在有氧條件下徹底分解一分子葡萄糖可產(chǎn)生（）分子ATP。
A.2
B.12
C.36
D.38
5.名詞解釋固氮作用
最新試題
病毒的分類系統(tǒng)最高階層是（）
題型：單項選擇題
影響微生物形態(tài)和大小的因素有（）
題型：多項選擇題
發(fā)酵工業(yè)中常用（）的菌作種子菌。
題型：單項選擇題
下列微生物以無機物作為能源物質(zhì)的是（）
題型：單項選擇題
在進行細菌革蘭氏染色時，最好選用（）的細菌。
題型：單項選擇題
關(guān)于微生物利用氨源的描述，下列正確的是（）
題型：單項選擇題
能夠以二氧化碳作為基本碳源的營養(yǎng)類型是（）
題型：多項選擇題
不同微生物對碳氮比要求不同，營養(yǎng)物質(zhì)的碳氮比在（）時，有利于大多數(shù)微生物的生長。
題型：單項選擇題
罐藏食品的殺菌是指（）
題型：單項選擇題
寄生微生物的營養(yǎng)類型屬于（）
題型：單項選擇題