問答題試述木瓜蛋白酶的生產(chǎn)方法。
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.問答題簡述影響酶催化作用的主要因素。
2.問答題試述酶活力測定的基本步驟
3.問答題何謂酶工程，其主要內(nèi)容有哪些？
4.單項選擇題酶的轉換數(shù)是指（）。
A.酶催化底物轉化成產(chǎn)物的數(shù)量
B.每個酶分子催化底物轉化為產(chǎn)物的分子數(shù)
C.每個酶分子每分鐘催化底物轉化為產(chǎn)物的分子數(shù)
D.每摩爾酶催化底物轉化為產(chǎn)物的摩爾數(shù)
5.單項選擇題酶的改性是指通過各種方法（）的技術過程。
A.改進酶的催化特性
B.提高酶的催化效率
C.提高酶的穩(wěn)定性