（1）客棧時期 （2）大飯店時期 （3）商業(yè)飯店時期 （4）現(xiàn)代新型飯店時期
最新試題
飯店人力資源管理的任務(wù)
飯店人力資源管理運行的主要特征
什么是飯店“末日管理”法？
如何根據(jù)飯店的特點開展安全管理工作？
什么是飯店計劃管理？其主要內(nèi)容如何？
飯店管理主要有哪些基本職能？這些職能在應(yīng)用中關(guān)系如何？
客房對客服務(wù)項目有哪些？
簡述飯店員工績效考評的含義、內(nèi)容、目的及原則
怎樣處理賓客投訴？
什么是因果分析法？