名詞解釋細(xì)菌菌落和菌苔
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肽聚糖有100多種，而不同種類的區(qū)別主要表現(xiàn)在（）的不同。
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如果以乳酸為生產(chǎn)目的，最佳收獲期是（）
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在單細(xì)胞微生物典型生長曲線中，生長速率常數(shù)最大的是（）
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在單細(xì)胞微生物典型生長曲線中，活菌數(shù)最多的是（）
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水能夠控制微生物細(xì)胞內(nèi)溫度變化的主要原因是（）
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罐藏食品的殺菌是指（）
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用紙片法進(jìn)行菌落計數(shù)檢測時，菌落很小時就染色為（）
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鞭毛菌亞門的主要特征描述正確的是（）
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關(guān)于微生物利用氨源的描述，下列正確的是（）
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在單細(xì)胞蛋白生產(chǎn)中，最佳的收獲期是（）
題型：單項選擇題