單項選擇題含膳食纖維豐富的食物包括()。
A.動物內(nèi)臟
B.瘦肉
C.精白面
D.玉米
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1.單項選擇題維生素的特點是()。
A.一般多由體內(nèi)生成
B.營養(yǎng)價值低需求量大
C.營養(yǎng)價值高需求小
D.不參與新陳代謝過程
2.單項選擇題含有蛋白質(zhì)較高的食物有()。
A.水
B.瘦肉
C.面包
D.膳食纖維
3.單項選擇題維生素的生理功能是()。
A.人體組織的原材料
B.供應(yīng)人體能量的物質(zhì)
C.減少膽固醇的吸收
D.參與新陳代謝活動
4.單項選擇題水可以維持人體的血容量,大量失水可使血容量降低,而導致()。
A、低血壓
B、血壓忽高忽低
C、高血壓
D、血壓稍偏高
5.單項選擇題老年人應(yīng)食物多樣化,提倡主食以()混食為主。
A.雞蛋、牛奶
B.白菜、豆腐
C.米、面和雜糧
D.紅肉、白肉
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