寡糖又稱低聚糖,是由2~10個(gè)分子的單糖通過(guò)糖苷鍵,溶于水,味甜,與酸在加熱的條件下可水解成各種單糖。
單糖是最簡(jiǎn)單的一類碳水化合物,可分為無(wú)糖和己糖。包括丙糖、丁糖、戊糖、己糖、庚糖及衍生糖。
動(dòng)物體內(nèi)不能合成,或者合成量不能滿足需要,為保證正常生理功能,必需由日糧供給的脂肪酸。
是淀粉消化或加溫水解而產(chǎn)生的一系列有支鏈的低分子化合物。
是指利用高溫或其它手段使淀粉粒破碎的過(guò)程。
是指糊化淀粉緩慢冷卻或在室溫下長(zhǎng)期放置后變得不透明,甚至產(chǎn)生沉淀,此現(xiàn)象即稱淀粉的老化。一般直鏈淀粉易老化。
最新試題
犢牛水槽需要24小時(shí)有水。
能量?jī)粜?/p>
隱性乳房炎主要造成以下()指標(biāo)升高。
秸稈氨化
牧場(chǎng)泌乳牛舍必須做到每日清理糞污()次,每次清理時(shí)必須將臥床上的糞污同時(shí)清理干凈。保障特需牛舍干凈、衛(wèi)生。
半纖維素
必需脂肪酸(EFA)
保證奶牛瘤胃健康的是適宜的()。
微生物處理
纖維素