指氨基酸中的氨基與還原糖之間發(fā)生的一種非酶促褐變反應。
屬膠狀多糖類,是細胞壁成分之一,廣泛存在于各種高等植物細胞壁和相鄰細胞之間的中膠層中,具粘著細胞和運送水分的功能。
是半乳糖以β-1,4糖苷鍵與葡萄糖結(jié)合而成的一種還原性雙糖,主要存在哺乳動物乳中。
最新試題
青干草
犢牛水槽需要24小時有水。
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微生物處理
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在全年均衡配種的情況下,平均泌乳天數(shù)應為()天,超過這一指標,表明該場存在繁殖問題。