問(wèn)答題制造壓片糖的主要程序有哪些?
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1.問(wèn)答題制造壓片糖的主要設(shè)備有哪些?
2.問(wèn)答題壓片糖的基本組成有哪些?
3.問(wèn)答題水在壓片糖制造過(guò)程中起著怎樣的作用?
4.問(wèn)答題壓片糖制造機(jī)理是什么?
5.問(wèn)答題壓片糖分幾類(lèi)品種?
最新試題
五輥機(jī)精磨最佳工藝參數(shù)有哪些?
題型:?jiǎn)柎痤}
用五輥機(jī)精磨巧克力要注意哪些環(huán)節(jié)?
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造成精磨缸電機(jī)燒毀的主要原因是什么?
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巧克力成型有哪幾種方式?
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精煉的工藝條件有哪些?
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精煉在巧克力制造中起何作用?
題型:?jiǎn)柎痤}
連續(xù)殼模成型,巧克力物料和心體必須具備哪些特性?
題型:?jiǎn)柎痤}
影響巧克力調(diào)溫的因素和條件有哪些?
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為什么精煉時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)?
題型:?jiǎn)柎痤}
巧克力連續(xù)澆模成型的工藝技術(shù)參數(shù)有哪些?
題型:?jiǎn)柎痤}