單項選擇題防霉作用較尼泊金類為弱，而防發(fā)酵能力則較尼泊金類強的防腐劑是（）

A.對羥基苯甲酸酯類
B.苯甲酸及其鹽
C.山梨酸
D.苯扎溴銨
E.醋酸氯乙定


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1.單項選擇題被稱為新潔爾滅是（）

A.對羥基苯甲酸酯類
B.苯甲酸及其鹽
C.山梨酸
D.苯扎溴銨
E.醋酸氯乙定

2.單項選擇題抑菌作用隨烷基碳數(shù)增加而增加，但溶解度則減小的防腐劑是（）

A.對羥基苯甲酸酯類
B.苯甲酸及其鹽
C.山梨酸
D.苯扎溴銨
E.醋酸氯乙定

3.單項選擇題同一類型不同碳原子的防腐劑混合使用有協(xié)同作用是（）

A.對羥基苯甲酸酯類
B.苯甲酸及其鹽
C.山梨酸
D.苯扎溴銨
E.醋酸氯乙定

4.單項選擇題溶解于植物油中可形成典型的觸變膠是（）

A.甘油
B.阿拉伯膠
C.甲基纖維素
D.硅皂土
E.單硬脂酸鋁

5.單項選擇題屬于合成類高分子助懸劑是（）

A.甘油
B.阿拉伯膠
C.甲基纖維素
D.硅皂土
E.單硬脂酸鋁