單項選擇題人體營養(yǎng)必需氨基酸的來源是（）
A.在體內(nèi)由糖轉(zhuǎn)變生成
B.在體內(nèi)由其他氨基酸轉(zhuǎn)變生成
C.在體內(nèi)不能合成，必須從食物獲得
D.在體內(nèi)由脂肪酸轉(zhuǎn)變生成
E.在體內(nèi)由固醇類物質(zhì)轉(zhuǎn)變生成
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1.單項選擇題有關(guān)氮平衡的正確敘述是（）
A.每日攝入的氮量少于排除的氮量，為氮負(fù)平衡
B.氮總平衡多見于健康的孕婦
C.氮平衡實質(zhì)上是表示每日氨基酸進(jìn)出人體的量
D.氮總平衡常見于兒童
E.氮正平衡，氮負(fù)平衡均見于正常成人
2.單項選擇題能裂解生成尿素的直接物質(zhì)是（）
A.氨基甲酰磷酸
B.鳥氨酸
C.瓜氨酸
D.精氨酸
E.精氨酸代琥珀酸
3.單項選擇題食物來源的氨基酸最主要的生理功能是（）
A.合成某些含氮化合物
B.合成蛋白質(zhì)
C.氧化供能
D.轉(zhuǎn)變?yōu)樘?br />
E.轉(zhuǎn)變?yōu)橹?/p>
4.單項選擇題體內(nèi)-碳單位的載體是（）
A.硫辛酸
B.核黃素
C.四氫葉酸
D.維生素B12
E.維生素B6
5.單項選擇題合成尿素首步反應(yīng)的產(chǎn)物是（）
A.鳥氨酸
B.氨基甲酰磷酸
C.瓜氨酸
D.精氨酸
E.天冬氨酸