單項選擇題下列溶劑極性最大的是()

A.乙酸乙酯
B.甲醇
C.丙酮
D.正丁醇
E.石油醚


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1.單項選擇題纖維素酶可以水解()

A.β-果糖苷鍵
B.α-果糖苷鍵
C.β-葡萄糖苷鍵
D.α-葡萄糖苷鍵
E.α-阿拉伯糖苷鍵

2.單項選擇題具有肝毒性的是()

A.歐芹酚甲醚(奧斯腦)
B.七葉內(nèi)酯
C.海棠果內(nèi)酯
D.雙香豆素
E.黃曲霉素

3.單項選擇題縮合鞣質(zhì)為()

A.酚酸與黃烷-3醇通過苷鍵和酯鍵形成的化合物
B.酚酸與多元醇通過苷鍵和酯鍵形成的化合物
C.黃烷-3醇與多元醇通過苷鍵和酯鍵形成的化合物
D.黃烷-3醇的聚合物
E.黃酮醇的聚合物

4.單項選擇題3-苯基色原酮為基本母核()

A.黃酮
B.黃酮醇
C.二氫黃酮(醇)
D.異黃酮
E.查耳酮

5.單項選擇題紫草素和異紫草素屬于()

A.苯醌
B.萘醌
C.菲醌
D.羥基蒽醌
E.蒽酚或蒽酮

6.單項選擇題具有抗血小板聚集作用的是()

A.對羥基桂皮酸
B.綠原酸
C.阿魏酸
D.咖啡酸
E.丹參素丙

7.單項選擇題對二氫黃酮專屬性較高的顯色劑是()

A.鋁鹽
B.鋯鹽
C.三氯化鐵
D.鹽酸-鎂粉
E.四氫硼鈉

8.單項選擇題大黃素、大黃酸、大黃酚、大黃素甲醚、蘆薈大黃素屬于()

A.苯醌
B.萘醌
C.菲醌
D.羥基蒽醌
E.蒽酚或蒽酮

9.單項選擇題具有抑制乙型肝炎表面抗原作用的是()

A.歐芹酚甲醚(奧斯腦)
B.七葉內(nèi)酯
C.海棠果內(nèi)酯
D.雙香豆素
E.黃曲霉素

10.單項選擇題純化皂苷類成分可以用()

A.水-醚法
B.水-醇法
C.醇-水法
D.醇-醚法
E.酸-堿沉淀法