單項選擇題下列哪項不是衛(wèi)生部規(guī)定的衛(wèi)生標準（）

A.每1ml飲用水細菌總數(shù)不得超過100個
B.每100ml汽水大腸菌群不得超過5個
C.每1000ml飲用水大腸菌群不得超過3個
D.每1ml飲料細菌總數(shù)不得超過100個
E.每100ml果汁大腸菌群不得超過100個


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1.單項選擇題有關耶爾森菌屬的特點中，哪一項不正確（）

A.動力25℃陽性，37℃陰性
B.動力25℃陰性，37℃陽性
C.革蘭陰性直或球桿菌
D.最適生長溫度為28～29℃
E.氧化酶陰性，觸酶陽性

2.單項選擇題克雷伯菌屬在普通培養(yǎng)基上菌落特點為（）

A.菌落大，呈黏液狀，相互融合，以接種環(huán)挑之易拉成絲
B.常擴散生長，出現(xiàn)遷徙生長現(xiàn)象
C.中等大小、圓形、凸起、灰白色、濕潤、光滑菌落
D.圓形、隆起、光滑、濕潤、不透明，菌落初呈白色，隨后因種不同發(fā)展成黃色、白色或檸檬色
E.扁平粗糙型菌落

3.單項選擇題

志賀菌隨飲食進入體內，導致人體發(fā)病，其潛伏期一般為()

A.1天之內
B.1～3天
C.5～7天
D.7～8天
E.8天以后

4.單項選擇題變形桿菌屬在普通培養(yǎng)基上菌落特點為（）

A.常擴散生長，出現(xiàn)遷徙生長現(xiàn)象
B.菌落大，呈黏液狀，相互融合，以接種環(huán)挑之易拉成絲
C.中等大小、圓形、凸起、灰白色、濕潤、光滑菌落
D.圓形、隆起、光滑、濕潤、不透明，菌落初呈白色，隨后因種不同發(fā)展成黃色、白色或檸檬色
E.扁平粗糙型菌落

5.單項選擇題人類感染沙門菌，最常見的是（）

A.傷寒和副傷寒
B.敗血癥型
C.腸炎型
D.慢性攜帶者
E.以上都不是