單項(xiàng)選擇題利用熱空氣流使?jié)耦w粒懸浮，呈流態(tài)化，熱空氣在濕顆粒間通過(guò)，在動(dòng)態(tài)下進(jìn)行熱交換帶走水氣而達(dá)到干燥的方法是（）

A.沸騰干燥法
B.減壓干燥法
C.噴霧干燥法
D.冷凍干燥法
E.紅外線干燥法


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1.單項(xiàng)選擇題下列干燥方法又稱為升華干燥的是（）

A.烘干法
B.減壓干燥法
C.噴霧干燥法
D.冷凍干燥法
E.紅外線干燥法

2.單項(xiàng)選擇題下列不適用于熱敏性物料干燥的方法是（）

A.沸騰干燥法
B.減壓干燥法
C.噴霧干燥法
D.冷凍干燥法
E.紅外線干燥法

3.單項(xiàng)選擇題噴霧干燥與沸騰干燥的最大區(qū)別是（）

A.噴霧干燥是流化技術(shù)
B.適用于液態(tài)物料的干燥
C.干燥產(chǎn)物為顆粒狀
D.適用于連續(xù)化批量生產(chǎn)
E.干燥速度

4.單項(xiàng)選擇題影響干燥速率的最主要因素是（）

A.被干燥物料的性質(zhì)
B.干燥介質(zhì)濕度
C.干燥介質(zhì)溫度
D.干燥方法
E.干燥速度

5.單項(xiàng)選擇題一般用風(fēng)化方法除去的化學(xué)結(jié)合水是（）

A.結(jié)晶水
B.結(jié)合水
C.非結(jié)合水
D.平衡水分
E.自由水分