A.I-與還原性物質(zhì)起反應(yīng)，析出定量的I2
B.I-與氧化性物質(zhì)起反應(yīng)，析出定量的I2
C.I-與酸性物質(zhì)起反應(yīng)，析出定量的I2
D.I-與堿性物質(zhì)起反應(yīng)，析出定量的I2
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A.最佳規(guī)則
B.最佳秩序
C.最佳效益
D.最佳方法
A.粒質(zhì)
B.生長期
C.粒形
D.長度
A.制度
B.規(guī)章
C.法律
D.約束機(jī)制
A.采用隨機(jī)扦樣的方法扦樣
B.采用選擇性扦樣的方法扦樣
C.扦樣部位應(yīng)有針對性
D.只檢測某一項(xiàng)或幾項(xiàng)指標(biāo)
A.為糧油的定等作價(jià)提供依據(jù)
B.判斷糧油是否符合中等以上質(zhì)量指標(biāo)
C.為“推陳儲新、適時(shí)輪換”提供科學(xué)依據(jù)
D.為政府機(jī)構(gòu)實(shí)施產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督和宏觀調(diào)控提供科學(xué)依據(jù)
最新試題
為保證吸水率和面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間測定的準(zhǔn)確性，可（）采用標(biāo)準(zhǔn)小麥粉進(jìn)行儀器校正。
精密度的大小是由（）誤差決定的。
蛋白質(zhì)的測定方法主要有兩類：一類是利用其物理特性進(jìn)行的；另一類是利用其進(jìn)行的（）。
小麥制粉后，保留在小麥粉中的蛋白質(zhì)主要是（）和麥谷蛋白。
長度達(dá)到完整精米粒平均長度的（）以上的米粒，稱為整精米。
面團(tuán)達(dá)到最大稠度的時(shí)間長、有較長的穩(wěn)定時(shí)間和較小的弱化度、評價(jià)值大的小麥粉為（）。
磷化物定性分析時(shí)，硝酸銀試紙、乙酸鉛試紙均變色，表示樣品中磷化物檢驗(yàn)呈（）
淀粉酶法測定糧食中淀粉含量時(shí)，將測定液放到沸水浴中加熱，使淀粉糊化的目的是（）。
測定粉質(zhì)曲線時(shí)，若粉質(zhì)曲線中線峰值位于（），重新測定時(shí)需增加加水量。
糧油檢驗(yàn)員（）向社會透露檢驗(yàn)秘密。