單項選擇題食品加工用水的水質(zhì)應(yīng)符合（）的規(guī)定。
A.GB5749
B.GB2760
C.GB4789
D.GB1493、2
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1.單項選擇題從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的從業(yè)人員患有（）不需要調(diào)離工作崗位。
A.痢疾
B.梅毒
C.活動性肺結(jié)核
D.戊型病毒性肝炎
2.單項選擇題食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當建立食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進貨查驗記錄制度，并保存相關(guān)進貨憑證。記錄和憑證保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后（）；沒有明確保質(zhì)期的，保存期限不得少于（）。
A.3個月；1年
B.3個月；2年
C.6個月；1年
D.6個月；2年
3.單項選擇題食品生產(chǎn)者應(yīng)對其生產(chǎn)食品的（）負責。
A.口感
B.營養(yǎng)
C.色澤
D.安全
4.單項選擇題口岸現(xiàn)場抽取的樣品，應(yīng)當在（）條件下，盡快送達實驗室。
A.冷藏
B.自然
C.冷凍
D.通風
5.單項選擇題口岸餐飲從業(yè)人員的健康證的有效期為（）。
A.6個月
B.10個月
C.12個月
D.18個月
最新試題
采用熏蒸法或（和）噴灑法對入出境黃熱病染疫船舶實施衛(wèi)生處理，須徹底殺滅染疫船舶和隔離、留驗場所的（）。
題型：多項選擇題
醫(yī)學媒介生物樣品保存、運送中，需注意的事項包括（）。
題型：多項選擇題
有瓣蠅類的特征包括（）。
題型：多項選擇題
輸入性鼠類的陽性指征包括（）。
題型：多項選擇題
（）是輸入性病媒生物監(jiān)測的重點。
題型：多項選擇題
下列關(guān)于消毒工作需遵循原則的表述，正確的是：（）。
題型：多項選擇題
我國嚴禁使用的毒鼠藥物包括：（）。
題型：多項選擇題
衛(wèi)生處理藥物使用的基本原則有（）。
題型：多項選擇題
（）的入出境列車應(yīng)采用熏蒸除鼠。
題型：多項選擇題
對衛(wèi)生處理現(xiàn)場操作進行監(jiān)管主要重點檢查的內(nèi)容有（）。
題型：多項選擇題