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問(wèn)答題植物細(xì)胞反應(yīng)器有幾類(lèi)？

懸浮：機(jī)械攪拌、非機(jī)械攪拌、組合式、光生物反應(yīng)器
固定化：填充床、流化床、膜反應(yīng)器

1.問(wèn)答題體外培養(yǎng)的動(dòng)物細(xì)胞的兩種類(lèi)型是什么？

貼附型細(xì)胞：在培養(yǎng)時(shí)能貼附在支技物表面生長(zhǎng)。
懸浮型細(xì)胞：在培養(yǎng)中懸浮生長(zhǎng)。

2.問(wèn)答題空罐滅菌的滅菌條件是什么？連續(xù)滅菌的溫度和時(shí)間通常是多少？

3.問(wèn)答題啤酒糊化鍋的作用是什么？糊化鍋為什么用球形鍋底？

作用：用于煮沸大米粉和部分麥芽粉繆化液，使淀粉糊化和液化。
好處：1、促進(jìn)液體循環(huán)2、利于清洗3、利于排料。

4.問(wèn)答題發(fā)酵工業(yè)對(duì)酒精發(fā)酵罐的要求有哪四個(gè)？

（1）及時(shí)移走熱量；
（2）有利于發(fā)酵液的排出；
（3）便于設(shè)備的清洗，維修；
（4）有利于回收二氧化碳。

5.問(wèn)答題新型啤酒發(fā)酵設(shè)備有哪些類(lèi)型？