單項選擇題屬于非還原糖的是（）

A.蕓香糖
B.蔗糖
C.麥芽糖
D.龍膽二糖
E.鼠李糖


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1.單項選擇題提取苷類成分時，為抑制或破壞酶常加入一定量的（）

A.硫酸
B.酒石酸
C.氫氧化鈉
D.碳酸鈣
E.碳酸鈉

2.單項選擇題苷鍵構(gòu)型有α、β兩種，水解β苷鍵應選（）

A.麥芽糖酶
B.0.5%鹽酸
C.4%氫氧化鈉
D.苦杏仁酶
E.NaBH4

3.單項選擇題根據(jù)苷原子分類，屬于碳苷的是（）

A.黃芩苷
B.甘草苷
C.蘆薈苷
D.蘆薈大黃素苷
E.獐芽菜苷

4.單項選擇題用Smith氧化降解法裂解C-苷可以得到（）

A.脫水苷元
B.次生苷
C.原形苷元
D.帶醛基的苷元
E.帶烯醇基的苷元

5.單項選擇題分離糖類化合物紙色譜最常用的展開劑是（）

A.CHCl3-MeOH（9：1）
B.C6H6-MeOH（9：1）
C.正丁醇-醋酸-水（4：1：5上層）
D.乙酸乙酯-乙醇（6：4）
E.以上均不是

最新試題

中藥次生代謝產(chǎn)物的主要生物合成途徑有（）（）（）（）和以上途徑的一些復合代謝途徑。

題型：填空題

氨基酸在（）下，其在水中溶解度最小，易沉淀析出而與其他水溶性成分分離。

題型：填空題

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苷類水解的方法主要有（）、（）和（）。

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黃酮類化合物因分子結(jié)構(gòu)中具有（）而顯酸性，其酸性強弱順序為（）>（）>（）>（）>；并可被聚酰胺吸附，而與不含（）的成分得到分離。

題型：填空題

黃酮類化合物的顏色與分子中是否存在（）體系及（）的數(shù)目和位置有關(guān)。黃酮類化合物有無熒光也與分子結(jié)構(gòu)有關(guān)，黃酮醇類大多顯（）熒光。

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影響生物堿堿性大小的主要因素有（）（）（）和（）。

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螺甾烷醇和異螺甾烷醇兩者互為異構(gòu)體，常常是共存于植物體，且螺甾烷醇比異螺甾烷醇要穩(wěn)定，因此異螺甾烷醇型易轉(zhuǎn)化為螺甾烷醇型。

題型：判斷題