單項(xiàng)選擇題黃酮類化合物UV光譜常出現(xiàn)兩個(gè)主要吸收峰，稱為Ⅰ帶和Ⅱ帶，其中Ⅱ帶是由（）

A.酚羥基引起的
B.苯甲酰系統(tǒng)引起的
C.整個(gè)分子結(jié)構(gòu)引起的
D.C環(huán)酮基引起的
E.桂皮酰系統(tǒng)引起的


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1.單項(xiàng)選擇題氯化鍶反應(yīng)適用于黃酮結(jié)構(gòu)中具有（）

A.甲氧基
B.羥基
C.亞甲二氧基
D.鄰二酚羥基
E.內(nèi)酯結(jié)構(gòu)

2.單項(xiàng)選擇題與AlCl3反應(yīng)呈黃綠色反應(yīng)，并有熒光的化合物為（）

A.強(qiáng)心苷
B.7-OH黃酮
C.無(wú)羥基黃酮
D.薄荷醇
E.3-OH或5-OH黃酮或鄰二酚羥基黃酮

3.單項(xiàng)選擇題區(qū)別5-羥基黃酮和7-羥基黃酮的反應(yīng)是（）

A.NaBH4反應(yīng)
B.FeCl3反應(yīng)
C.Gibb’s反應(yīng)
D.Mg-HCl反應(yīng)
E.SrCl/NH3反應(yīng)

4.單項(xiàng)選擇題水溶性最大的黃酮苷元是（）

A.黃酮醇
B.黃烷
C.黃烷醇
D.查耳酮
E.花色素

5.單項(xiàng)選擇題四氫硼鈉反應(yīng)可以用來(lái)鑒別哪類黃酮（）

A.黃酮醇
B.查耳酮
C.茶兒素
D.二氫黃酮
E.橙酮

最新試題

苷類水解的方法主要有（）、（）和（）。

題型：填空題

蒽醌在（）溶液中，可被鋅粉還原，生成（）及其互變異構(gòu)體（）；在酸性條件下被還原生（）及其互變異構(gòu)體（）；（）衍生物一般存在于新鮮植物中。

題型：填空題

黃酮類化合物的顏色與分子中是否存在（）體系及（）的數(shù)目和位置有關(guān)。黃酮類化合物有無(wú)熒光也與分子結(jié)構(gòu)有關(guān)，黃酮醇類大多顯（）熒光。

題型：填空題

由D-型糖衍生的苷多為（）苷，而由L-型糖衍生的苷多為（）苷。植，物中存在水解它們的酶，分別為（）和（）。

題型：填空題

甾類成分和三萜類成分在無(wú)水條件下均能和強(qiáng)酸發(fā)生各種顏色反應(yīng)，且甾類成分的反應(yīng)程度難于三萜類成分。

題型：判斷題

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題型：填空題

黃酮、黃酮醇類分子中，如果在（）位或（）位引入（）或（）等供電子基團(tuán)，能促使電子移位和重排，而使化合物顏色加深。

題型：填空題

鞣質(zhì)按照化學(xué)結(jié)構(gòu)特征，可以分為（）（）和（）3大類。

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題型：填空題

指示揮發(fā)油質(zhì)量的主要化學(xué)指標(biāo)是（）和（）。

題型：填空題