單項選擇題使運輸工具內保持于外界氣溫的溫度的運輸方法為（）。
A、冷藏
B、保溫
C、防寒
D、除濕
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1.單項選擇題壓縮式制冷機有四個基本部件，（）是制冷的部件。
A、壓縮機
B、冷凝器
C、膨脹閥
D、蒸發(fā)器
2.單項選擇題植物性食品腐敗的主要原因是（）。
A、機械作用
B、化學作用
C、微生物作用
D、呼吸作用
3.單項選擇題動物性食品腐敗的主要原因是（）。
A、機械作用
B、化學作用
C、微生物作用
D、呼吸作用
4.單項選擇題γ射線的主要危險是（）。
A、內照射
B、外照射
C、內、外照射均在
D、無危險
5.單項選擇題中子流的主要危險是（）。
A、內照射
B、外照射
C、內、外照射均在
D、無危險