問答題簡述藥膳食療的中醫(yī)學(xué)原理。

參考答案： （1）以陰陽五行為指導(dǎo)：人體必須保持"陰平陽秘"才能維持正常生理。用于治療的食物要辨認(rèn)陰陽屬性，才能作針對性的調(diào)節(jié)。