多項(xiàng)選擇題屬于游離萜類性質(zhì)的是（）

A.多具有手性碳
B.易溶于水，可溶于醇
C.對光、熱、酸、堿較敏感
D.易溶于親脂性有機(jī)溶劑
E.具揮發(fā)性，可隨水蒸氣蒸餾


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1.多項(xiàng)選擇題指示揮發(fā)油質(zhì)量的主要化學(xué)指標(biāo)有（）

A.比重
B.折光率
C.酸值
D.酯值
E.皂化值

2.多項(xiàng)選擇題組成揮發(fā)油的成分有（）

A.單萜及含氧衍生物
B.倍半萜及含氧衍生物
C.二萜及含氧衍生物
D.脂肪族化合物
E.芳香族化合物

3.多項(xiàng)選擇題含混合黃酮的醋酸乙酯液，用5%碳酸氫鈉萃取，可被堿水萃取出來的是（）

A.7，4’-二羥基黃酮
B.3，5，7，4’-四羥基黃酮
C.3，5，3，4’-四羥基黃酮
D.3，5，4’-三羥基黃酮
E.3，5，6，7-四羥基黃酮

4.多項(xiàng)選擇題蘆丁和槲皮素用下列層析法鑒定，蘆丁Rf值大于槲皮素的是（）

A.硅膠TLC，EtOH-EtOAc-HCOOH-H2O（5：3：1：1）
B.聚酰胺TLC，70%EtOH展開
C.PC，n-BuOH-HOAc-H2O
D.PC，HOAc-H2O（15；85）展開
E.以上方法均可

5.多項(xiàng)選擇題山柰酚和槲皮素的分離可選用的方法是（）

A.堿溶酸沉法
B.pH梯度法
C.鉛鹽沉淀法
D.硼酸絡(luò)合法
E.水提醇沉法