是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風味和組織結構或儲存性質的非營養(yǎng)物質。
最新試題
何謂必須氨基酸溶液?
飲食衛(wèi)生“五四制”的“四隔離”是什么?
簡述蛋類的營養(yǎng)素組成?
低嘌呤的食物有哪些?
常見人畜共患寄生蟲的疾病有哪些?
簡述蕎麥的食療應用?
感染傳染病后,為什么容易發(fā)生蛋白質、熱量缺乏?
簡述小米的性味和食療功效?
簡述水海產(chǎn)品共同的營養(yǎng)特點?
簡述蛋類的合理利用?