最新試題
頭盆選用()。
題型:單項(xiàng)選擇題
簡述酒水賬單的作用及內(nèi)容。
題型:問答題
向主人展示酒的商標(biāo)的好處是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
當(dāng)酒瓶中只剩下一杯酒量時(shí),須及時(shí)征求主賓意見是否需要再加一瓶。
題型:判斷題
斟酒時(shí)應(yīng)站在客人右后側(cè),進(jìn)行斟酒時(shí)腳應(yīng)呈“大丁字步”姿勢。
題型:判斷題
簡述小酒吧服務(wù)注意事項(xiàng)。
題型:問答題
簡述酒吧營業(yè)中的工作要點(diǎn)有哪些?
題型:問答題
斟酒時(shí)要經(jīng)常注意瓶內(nèi)酒量的多少,以控制住酒出瓶口的速度。瓶內(nèi)的酒越少,出口的速度就越快。
題型:判斷題
酒吧器具常用的消毒方法有哪些?
題型:問答題
酒水發(fā)放要注意哪些事項(xiàng)?
題型:問答題