問(wèn)答題以羧酸吸附蛋白質(zhì)為例，簡(jiǎn)要說(shuō)明離子交換樹(shù)脂的洗脫方法及其原理？

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夾套冷卻式結(jié)晶器的冷卻比表面積較小，結(jié)晶速度較低，不適于大規(guī)模結(jié)晶操作，且槽內(nèi)常設(shè)有除晶垢裝置。

題型：判斷題

結(jié)晶的生長(zhǎng)是以濃差為推動(dòng)力的擴(kuò)散傳質(zhì)和晶體表面反應(yīng)（晶格排列）的兩步串聯(lián)過(guò)程。

題型：判斷題

中空纖維膜組件的內(nèi)徑較大，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，適合于處理懸浮物含量較高的料液，分離操作完成后的清洗比較容易。

題型：判斷題

超濾過(guò)程中，膜兩側(cè)滲透壓差較小，操作壓力比反滲透操作低，一般為0.1～1.0MPa。

題型：判斷題

銀染法的靈敏度比考馬斯亮藍(lán)R250高100倍。

題型：判斷題

干燥是傳熱和傳質(zhì)的復(fù)合過(guò)程，傳熱推動(dòng)力是溫度差，而傳質(zhì)推動(dòng)力是物料表面的飽和蒸氣壓與氣流（通常為空氣）中水汽分壓之差。

題型：判斷題

泡沫層中小氣泡的內(nèi)壓高于大氣泡，因此，小氣泡中的氣體會(huì)通過(guò)液膜向與其相鄰的大氣泡中擴(kuò)散，導(dǎo)致大氣泡更大，小氣泡更小，直至消失。

題型：判斷題

在雙向電泳系統(tǒng)中無(wú)需濃縮膠，因?yàn)榈谝幌虻入娋劢挂呀?jīng)使得蛋白得到濃縮。

題型：判斷題

SDS是一種陰離子洗滌劑，作為變性劑和助溶性試劑，它能破壞蛋白質(zhì)分子內(nèi)和分子間的氫鍵及疏水相互作用，使分子去折疊，導(dǎo)致蛋白質(zhì)構(gòu)象改變。

題型：判斷題

反滲透操作過(guò)程中所施加的壓力必須大于滲透壓，一般壓力常達(dá)到1~10MPa。

題型：判斷題