問答題生物分離的基本原理？

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雙向電泳就是第一向采用等電聚焦分離，第二向為SDS-PAGE分離。

題型：判斷題

電泳就是在電場作用下各種膠體顆粒的遷移。具有不同電荷密度的生物大分子將以不同的速度遷移，從而得以分離。

題型：判斷題

連續(xù)濃縮操作在三種濃縮操作方式中效率最低，即通過膜組件的溶質濃度一直保持在最高水平（為濃縮產(chǎn)品濃度），透過通量最小。

題型：判斷題

干燥是傳熱和傳質的復合過程，傳熱推動力是溫度差，而傳質推動力是物料表面的飽和蒸氣壓與氣流（通常為空氣）中水汽分壓之差。

題型：判斷題

夾套冷卻式結晶器的冷卻比表面積較小，結晶速度較低，不適于大規(guī)模結晶操作，且槽內常設有除晶垢裝置。

題型：判斷題

泡沫分離操作中，間歇操作主要控制氣體和料液的流速，而連續(xù)操主要控制氣體流速。

題型：判斷題

電泳分離的基礎是建立在蛋白質是帶電顆粒這一事實上的。

題型：判斷題

泡沫分離過程中為了獲得較高的收率和分離純化效果，可采用多柱串聯(lián)操作模式。

題型：判斷題

在等電聚焦電泳電極反應中，氫離子在陽極形成，氫氧根離子在陰極形成，從而導致在陽極和陰極分別形成低和高pH值區(qū)域。

題型：判斷題

超濾過程中，膜兩側滲透壓差較小，操作壓力比反滲透操作低，一般為0.1～1.0MPa。

題型：判斷題