單項(xiàng)選擇題用氣相色譜法測(cè)定食品中氨基甲酸酯農(nóng)藥殘留量，常用的檢測(cè)器是（）。

A.氮磷檢測(cè)器
B.電子捕獲檢測(cè)器
C.氫火焰離子化檢測(cè)器
D.熱能檢測(cè)器
E.火焰光度檢測(cè)器


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1.單項(xiàng)選擇題水中酚的測(cè)定，我國(guó)《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)法》中所采用的方法是（）。

A.氣相色譜法
B.溴化容量法
C.4-氨基安替比林比色法
D.高壓液相色譜法
E.熒光分光光度法

3.單項(xiàng)選擇題用氫氧化鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定時(shí)，每克植物油消耗的氫氧化鉀毫克數(shù)稱(chēng)為（）。

A.酸價(jià)
B.酸堿度
C.蛋白質(zhì)
D.氨基酸
E.磷脂

4.單項(xiàng)選擇題在氣相色譜法中，定性指標(biāo)有（）。

A.保留時(shí)間
B.峰高
C.峰面積
D.保留體積
E.調(diào)整保留體積

5.單項(xiàng)選擇題氫火焰離子化檢測(cè)器通常使用的氮?dú)?氫氣-空氣的流量比是（）。

A.3：30：300
B.30：30：30
C.30：30：100
D.30：10：300
E.30：30：300

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