單項選擇題下列哪個是脂酸？（）

A.順丁烯二酸
B.亞麻酸
C.蘋果酸
D.琥珀酸
E.檸檬酸


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1.單項選擇題下列化合物中的哪個不屬脂類化合物？（）

A.甘油三硬脂酸酯
B.甘油三丁酸酯
C.膽固醇硬脂酸酯
D.羊毛蠟
E.石蠟

2.單項選擇題下列有關(guān)甘油三酯的敘述，哪一個不正確？（）

A.甘油三酯是由一分子甘油與三分子脂酸所組成的酯
B.任何一個甘油三酯分子總是包含三個相同的脂酰基
C.在室溫下，甘油三酯可以是固體，也可以是液體
D.甘油三酯可以制造肥皂
E.甘油三酯在氯仿中是可溶的