單項選擇題餅茶須經(jīng)炙、碾、（）三道工序，加工茶末，再進行煎茶。

A.搗
B.碎
C.羅
D.磨


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1.單項選擇題下列（）不屬于葉茶。

A.白毫銀針
B.白牡丹
C.貢眉
D.壽眉

2.單項選擇題沖泡金駿眉以（）水溫最佳。

A.初沸之水
B.70℃左右
C.85℃左右
D.100℃沸水

4.單項選擇題品飲花茶聞香時，其第二次主要聞香氣的（）。

A.濃郁度
B.鮮靈度
C.純度
D.花香類型

5.單項選擇題下面不屬于工夫紅茶類別的茶葉是（）。

A.滇紅
B.祁紅
C.閩紅
D.正山小種